Азербайджанский плов от Сталика Ханкишиева

Плов — это не только узбекское популярное блюдо из риса, мяса и моркови. Во многих странах пловом называют рис, приготовленный по особой пловной технологии. Рис используют особенный – сорта басмати. Это тонкий, длинный и ароматный рис, который выделяет очень мало крахмала при варке.

Смотрим видео рецепт приготовления азербайджанского плова с орехами и сухофруктами от Сталика Ханкишиева.

8
  

Похожие записи

А знаете ли вы, что: Для фарша необходимо использовать белый черствый хлеб, потому что свежий хлеб придаст котлетам клейкость.


Комментариев пока нет.

Прокомментировать