Blog

Соус Унаги

Один из самых распространенных соусов для продуктов японского меню – соус Унаги. Согласно традиции этот соус используют для суши с вкусным и полезным мясом морского угря. В интернете публикуются различные рецепты соуса. (далее…)

Ролл Гейша

Японская культура гейш известна во всем мире. Красивые, интеллектуально и художественно развитые артистки в кимоно и с традиционными пышными прическами развлекают гостей в ресторанах, отелях, на вечеринках. (далее…)

Ролл в огурце

Совершенно необычный для традиционной кухни видео-рецепт от мастера — ролл без риса и водорослей нори. Суши мастер Тимур предлагает свежий хрустящий, вкусный суши-ролл, завернутый в огурец. (далее…)

Ролл в Лососе

Предлагаемый видео-рецепт относится к тем кулинарным изобретениям, в которых ролл формируется 6ез прессованных водорослей и риса. (далее…)