Архив рубрики ‘Блюда из морепродуктов

Буйабес

28, Янв 2011

Смотрим видео рецепт приготовления классической Марсельской ухи под названием «Буйабес» от Натальи Скворцовой и Шеф-повара Константина Жук.

Смотрим видео рецепт приготовления тигровых креветок с баклажанной икрой от Шеф-повара ресторана «Конкорд» Юлианы Науменко.

Смотрим видео рецепт приготовления салата из морской отварной рыбы с майонезом, сметаной и зеленью. Вкусный, полезный и легкий в приготовлении салат.

Видео рецепт вкусного, питательного, сытного и аппетитного салата из картофеля и кальмаров. Мясо кальмаров очень хорошо усваивается организмом и является диетическим продуктом так как не содержит жир. При этом белок, содержащийся в мясе кальмара, дает организму уверенное ощущение сытости. Смотрим!

Как приготовить осьминога? На самом деле все довольно просто! Для приготовления этого простого и вкусного блюда нам потребуется: осьминог, лук, сельдерей, чеснок, растительное масло, красное вино и глубокая сковорода. Смотрим!

Роллы «Аляска»

26, Ноя 2010

Не для кого не секрет, что мало прочитать о том как приготовить роллы, самое главное увидеть весь процесс их приготовления, чтобы сделать первые роллы самому. Сегодня смотрим видео рецепт приготовления ролла Аляска. Для его приготовления потребуется: крабовое мясо, сыр Филадельфия, огурец, авокадо, кунжут, рис для суши.

Смотрим видео рецепт приготовления горячих темпурных роллов. Для приготовления роллов потребуется: икра летучей рыбы, мука темпурная, крабовые палочки, васаби, рисовый уксус, нори, рис для суши и сыр «Филадельфия». Для приготовления темпурного кляра необходимо темпурную муку замешать в холодной воде с добавлением одного яйца. Все достаточно просто! Смотрим!

Видео рецепт приготовления теплого салата из морепродуктов в чесночном масле от Антона Ершова. Для его приготовления понадобится: морской гребешок 2шт, тигровые креветки 4шт, мини кальмары 4шт, зубчик чеснока, 1 лук шалот и зелень. Смотрим!

Шеф-консультант ресторана «The Most» Анатолий Казаков готовит морские гребешки, обжаренные на сковороде без масла, с гуакамоле и припущенными овощами. Смотрим!

Это блюдо, как утверждает Виктор Мартинес, настоящая Мексика. Блюдо из креветок подойдет как к пиву, так и к хорошей текиле. Смотрим видео рецепт!


Наверх