Архив рубрики ‘Десерты

Заварное тесто

19, Янв 2011

Заварное тесто готовится путем заваривания муки в предварительно растопленном в воде масле, с последующим добавлением в получившуюся массу определенного количества яиц. Смотрим видео рецепт приготовления заварного теста.

Заварной крем

18, Янв 2011

Нежный и легкий Заварной крем необходим для выпечки эклеров, тортов, пирожных и прочих сладостей. Хозяйкам на вооружение этот простой видео рецепт приготовления заварного крема. Смотрим!

Сладкоежкам на заметку! Смотрим видео рецепт приготовления вкусного десерта Миндаль в шоколаде. Миндаль и шоколад основные ингредиенты, которые для этого понадобятся.

Видео рецепт приготовления вкусного и легкого клюквенного десерта от Елены Чекаловой. Десерт получается чем-то средним между желе и легкой выпечкой, с небольшим количеством теста и очень щедрой начинкой из клюквы и яблок. Смотрим!

Счастливый миг сладкой жизни! Очень интересный и простой французский десерт из груш, от Елены Чекаловой и программы «Счастье есть» на ОРТ, для которого кроме груш потребуется топленое сливочное масло, мед, орехи и зеленый сыр. Смотрим!

Вкусный и легкий в приготовлении яблочный пирог из слоенного теста с карамельным соусом от Антона Ершова. Для приготовления этого пирога понадобится: 100г. слоеного теста, 2 яблока, веточка мяты, 1 шарик ванильного мороженого, 1 ст.л. топленого масла, 2 ст.л. сахара, 100г. сливок 33% жирности и одно яйцо. Смотрим!

Брауни

14, Ноя 2010

Брауни – очень простой, традиционный для американской кухни, шоколадный десерт от Елены Чекаловой и её программы «Счастье есть» на ОРТ. Для приготовления Брауни понадобится: 100г сливочного масла, плитка черного шоколада, стакан грецких орехов и по пол стакана сахара и муки. Изумительно вкусно! Смотрим!

Оригинальный видео рецепт приготовления грушевого пудинга от Александра Селезнева

Смотрим видео рецепт приготовления зефироподобных конфет Маршмеллоу, состоящих из сахара, кукурузного сиропа, желатина и ароматизаторов. Конфеты Маршмеллоу очень похожи на зефир, но не содержат в отличие от него в своем составе яиц. Из ингредиентов, для приготовления Маршмеллоу, кукурузный сироп можно заменить на инвертный. Рецепт приготовления инвертного сиропа мы публиковали 20 августа, который можно посмотреть тут. [...]

Десерт «ЭДЕМ»

15, Окт 2010

Смотрим рецепт приготовления яблок в тесте со сливками и клубникой. Необычно удивительный десерт!


Наверх