Архив рубрики ‘Кухни народов мира’

Литовская кухня. Цеппелины

12, Авг 2011

Смотрим видео рецепт приготовления национального литовского блюда под названием Цеппелины. Рецепт Цеппелин достаточно прост, и в то же время это сытное и вкусное блюдо.

Чакапули

18, Ноя 2010

Чакапули – одно из известных и популярных в Грузии блюд. Ни одно из грузинских блюд не обладает таким ароматом, как Чакапули. Главной составляющей этого блюда является свежеочищенная зелень тархуна, которая прекрасно сочетается с молодым мясом телятины или баранины, придавая ему неповторимую пикантность. Смотрим!

Такос из листьев салата с мясом

31, Окт 2010

Мастер-класс Виктора Мартинеса! Виктор готовит Такос с листьями салата и шампиньонами. Тако (исп. taco) – блюдо мексиканской кухни. Представляет собой свернутый в трубочку сандвич, наполненный разнообразной начинкой. Сегодня в качестве начинки Виктор использует шампиньоны. Смотрим! Очень интересно!

Путешествие в мир корейской кухни

14, Окт 2010

Южная Корея – это страна, сочетающая традиции с современностью. В Сеуле, с его 11 млн. жителями, вы найдете всё разнообразие южнокорейской кухни. Гастрономия, в сегодняшнем мире постоянных перемен, часто остаётся одним из немногих явлений прошлого. Этнографы говорят, что кухня меняется медленнее, чем одежда или наши дома. И это справедливо и для корейской кухни.

Узбекская КУХНЯ (Люля-Кебаб)

13, Сен 2010

Глеб Морозов посещает Узбекский ресторан, в котором повар Мурат Абдуразахов открывает секрет приготовления блюда под названием Люля-Кебаб. Смотрим!

Армянская КУХНЯ

4, Сен 2010

Кулинарное путешествие с Глебом Морозовым в ресторан армянской кухни, где повар Анна Борис открывает секрет приготовления очень вкусного блюда под названием Хашлама. Баранина на косточках, картофель, красный болгарский перец, перец чили, морковь, лук и помидоры – вот основные ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления Хашламы.

Грузинская КУХНЯ

3, Сен 2010

Ресторанный гид Глеб Морозов посещает грузинский ресторан, в котором повар Тимур Шариа открывает секрет приготовления грузинского блюда Чанахи. Чанахи – баранина, тушёная в глиняном горшочке с овощами. Смотрим!

Узбекская кухня

31, Авг 2010

Не только своими старинными архитектурными памятниками славится Узбекистан, но и своей изумительной национальной кухней. Предлагаем к просмотру видеорепортаж об узбекской кухне. Мы уверены, что для многих будет интересным и новым увидеть как готовится настоящий узбекский плов в огромных казанах. Смотрим и обязательно оставляем свои комментарии на это видео!


Наверх