Категория: Мариновка и соление

Мариновка белых грибов

Белый гриб — король грибов. Его не зря называют королем грибов, так как он не только красив, но и пожалуй, один из самых вкусных грибов на всем белом свете!
Белые грибы варят, тушат, жарят и маринуют. Из белых грибов готовят супы и различные соусы к блюдам. Балый гриб употребляют даже в сыром виде в салатах, заправленных маслом со специями и лимонным соком с добавлением сыра пармезан. Сегодня смотрим видео рецепт приготовления маринованных белых грибов.

6
  

Соленая горбуша по домашнему

Как засолить горбушу для праздничного стола? Смотрим еще один отличный рецепт соления красной рыбы. Горбуша получится особенно вкусной и сочной без посторонних специй. Остается лишь только насыщенный вкус горбуши! Смотрим видео рецепт соленой горбуши по домашнему.

2
  

Квашеная капуста — быстрый рецепт

Квашеная капуста полезна для здоровья, так как она способствует нормализации микрофлоры кишечника, а значит правильному пищеварению. Сегодня квашеную капусту широко используют как в различных салатах, так и гарнирах. Смотрим простой видео рецепт квашеной капусты.

4
  

Простой рецепт засолки грибов

Простой и быстрый рецепт засолки грибов. На 1 кг грибов 2 ст.л соли. Грибы отмочить в течении 2-х дней, часто меняя воду. Грибы промыть и варить 45 минут, добавив лавровый лист и перец. Грибы процедить и уложить в банки, подсолив щепоткой соли, залить рассолом и добавить в банку подсолнечного масла. Вот и весь секрет. Смотрим!

4