Категория: Мясные блюда

Шашлык из печени от Сталика Ханкишиева

Печень — самая вкусная часть у барана, и нет ничего лучше, как взять и приготовить из этой печени шашлык, утверждает Сталик Ханкишиев. Смотрим видео рецепт приготовления шашлыка из печени и шашлыка из печени барана в сальнике с черным перцем и кинзой.

1
  

Колдуны от Дяди Яши

Смотрим видео рецепт приготовления национального белорусского блюда из картофеля и мясного фарша под названием «Колдуны». Блюдо готовится на основе картошки и мясного фарша. Для приготовления «колдунов» потребуется: фарш, катрошка, лук и яйцо. Рецепт приготовления довольно прост. Смотрим!

1
  

Шашлык из печени

Печень прежде всего полезна содержанием в себе витаминов А, C, E, В6, В12, каротина и биотина. Полезные свойства этого продукта объясняются также высоким содержанием таких жизненно необходимых нашему организму минеральных веществ как фосфор, железо, медь и цинк.
Гепарин, содержащейся в печени помогает нормализоваться свертываемости крови, что особенно полезно при профилактике инфаркта миокарда.
Смотрим видео рецепт приготовления шашлыка из печени.

1
  

Фломбэ Сан Карло

Смотрим видео рецепт необычного блюда под названием Фломбэ Сан Карло. Блюдо представляет собой обжаренный кусок говядины, начиненный пармской ветчиной и тонкими ломтиками сыра пармезан. Для его приготовления понадобится: сливочное масло, говяжье мясо, мука, соль, перец, сыр пармезан, пармская ветчина и соус песто.

1
  

Манты по-узбекски

Манты — популярное блюдо народов Центральной Азии, состоящее из мелко нарубленного мяса, картошки и лука в тонко раскатанном тесте. Сегодня смотрим видео рецепт приготовления мантов по-узбекски. Для их приготовления понадобится:

Для теста: мука — 500г., яйцо — 1шт., растительное масло — 1 ст.л., соль — 1 ч.л.

Для фарша: мясо — 1 кг., лук — 0,5 кг., картофель — 300 г., сало — 100 г., соль и специи.

Смотрим!

3