Категория: Рыбные блюда

Лапперантский суп из форели

Видео рецепт приготовления рыбного супа с плавленым сыром. Бульон для супа готовится из морепродуктов и мяса форели. Сочетание вкусов имбиря, сыра и сливок совместно с каперсами придают этому супу особую пикантность. Смотрим!

0
  

Картофельная лазанья с рыбой

Оригинальный видео рецепт картофельной лазаньи с рыбой. Не смотря на то, что слово Лазанья происходит от греческого «Lasagna», что означает»Горячие пластины», блюдо это возникло в Италии. Современную лазанью готовят из шести слоев теста при этом на каждый слой кладут грибы, овощи, мясной фарш, а сверху тёртый сыр и несколько кусочков масла. Смотрим!

0
  

Закуска из картофельного пюре и сельди

Наталья Скворцова рассказывает как приготовить оригинальную закуску из картофельного пюре и сельди. Сельди употребляют в солёном, копчёном и консервированном виде. Сельди — семейство костистых рыб отряда сельдеобразных. Большинство сельди — морские, немногие — пресноводные рыбы. Размножаются недалеко от берегов. Питаются обычно планктоном, иногда мелкой рыбой. Стайные рыбы, часто совершают дальние миграции. Наибольшее хозяйственное значение имеют морские сельди рода Clupea, сардины, кильки, тюльки и шпроты.Мировой улов достигает 5 млн. т в год.? До сих пор еще не известны причины, которые определяют и иногда видоизменяют направление движения сельдей , но кажется несомненным, что в течение известных больших промежутков времени стаи сельдей уклоняются от тех мест, которые они регулярно посещали прежде, и направляются к другим.
Сельдь Балтийского моря самая мелкая и тонкая, голландская и английская уже крупнее, а сельдь Шетландских островов и норвежского берега самая крупная и жирная.

0
  

Селёдка под шубой

Селёдка под шубой — один из самых популярных и незаменимых салатов любого застолья. Рецепт Селедки под шубой по-настоящему народный, и назвать его автора скорее не сможет никто. А вот рассказать, и к тому же показать как его приготовить, повара найдутся. Смотрим видео рецепт Селёдки под шубой!

0
  

Рыбная буглама

Свежие овощи замечательно сочетаются со свежей рыбой, и все что необходимо сделать, чтобы сочетать это правильно, нужно посмотреть видео рецепт приготовления Рыбной бугламы от Величайшего мастера кулинарии Сталика Ханкишиева на телеканале НТВ. Смотрим!

2