Детские суши

Мастер суши-роллов Тимур предлагает детское меню из традиционных ингредиентов для суши:
• рис;
• нарезка мяса угря;
• нарезка лосося;
• отварная креветка;
• икра рыбки Масаго (мойвы);
• смесь жареного белого и черного кунжута;
• имбирь;
• огурец.
Особенность кулинарного произведения – отсутствие сушеных водорослей в виде пластины нори. А скомпонованным продуктам придается форма небольших аппетитных шариков. Зная, как приготовить суши по предложенному рецепту, можно порадовать своих детей необычным, любопытным блюдом.
Кулинар поочередно с помощью пищевой пленки формирует шарики из риса с добавлением лосося, угря, креветки, А также панирует чисто рисовые шары икрой Масаго или подготовленной смесью двух видов кунжута – черного и белого.
Когда становится понятно, как сделать суши для детей, наступает этап размещения изделий на посуде. На круглой тарелке с приподнятыми краями размещаются 5 красивых шариков, а центр заполняется имбирем. Огурец, порезанный на тонкие пластины, выполняет функцию зеленого украшения блюда перед подачей.
Попробуйте угостить своих детей подобным привлекательным для детского воображения блюдом. Японский сюжет в домашнем меню украшает обеденный стол.

4
  

Похожие записи

А знаете ли вы, что: Картофельное пюре разбавляют, постепенно и постоянно помешивая, нагретым до кипения молоком. В противном случае в пюре образуются комки и оно будет иметь серый цвет.


Комментариев пока нет.

Прокомментировать