Кукси по-корейски

Кукси — корейский суп, который бывает как в горячем, так и в холодном виде. Кукси готовят на специальном пряном бульоне мури с тонкой корейской лапшой, в который режутся овощные салаты и жаренное мясо. Кукси подается с поджаренным душистым острым перчиком. Этот холодный суп может быть низкокалорийным или питательным. Вкусно, и кстати можно приготовить горячее кукси, его корейцы делают зимой, на бульоне, а летом чаще на воде, чтобы полегче, такой холодный суп обязательно пойдет на ура, особенно в жаркое летнее время. Готовится не сложно и не долго, не пугайтесь, посмотрев на рецепт приготовления, все намного проще и интереснее на самом деле….

22
  

А знаете ли вы, что: Чтобы узнать доброкачественно ли мясо, надавите на него пальцем. Если образующаяся ямка быстро выравнивается - значит оно доброкачественно.


2 комментариев

  1. Нормально так а че

  2. Думала готовить или нет ,все таки решилась )спасибо за рецепт

Прокомментировать