Кукурузная лепешка Мчади

Мчади — это грузинская лепешка из кукурузной муки тонкого помола, которую выпекают в сковородках «кеци» на углях, либо в городских условиях на противне в духовке. Рецепт приготовления Мчади довольно прост. Смотрим!

2
  

Похожие записи

А знаете ли вы, что: В первую очередь, при разделке сельди, удаляют все внутренности, затем снимают кожицу. Чтобы кожицу у сельди было удобнее снимать, необходимо сделать острым ножом поперечный разрез у головы, и продольный вдоль спинки.


2 комментариев

  1. А что солить совсем не надо?

  2. Обратите внимание в конце видео. Он говорит что мчади готовится без добавления соли и дрожжей. Эта лепешка просто служит заменой хлебу.

Прокомментировать