Манты по-узбекски

Манты — популярное блюдо народов Центральной Азии, состоящее из мелко нарубленного мяса, картошки и лука в тонко раскатанном тесте. Сегодня смотрим видео рецепт приготовления мантов по-узбекски. Для их приготовления понадобится:

Для теста: мука — 500г., яйцо — 1шт., растительное масло — 1 ст.л., соль — 1 ч.л.

Для фарша: мясо — 1 кг., лук — 0,5 кг., картофель — 300 г., сало — 100 г., соль и специи.

Смотрим!

3
  

А знаете ли вы, что: Свежая рыба должна иметь: ярко-красные жабры, прозрачные и выпуклые глаза, гладкую и блестящую чешую, твердое мясо, хорошо соединенное с костями. Если на свежую рыбу нажать пальцем, то ямка быстро восполняется. Свежая рыба тонет в воде.


5 комментариев

  1. Превосходный ролик и так просто и понятно показано и рассказано, ну и музыка соответствует теме. Спасибо за урок.

  2. скажите ведь нужна вода ещё !!!! а сколько?

  3. Это крутое тесто. Там нет воды.

  4. конешна ест вада,видно в клипе.

  5. Очень понравилось. Спасибо. Доступно, понятно…и ВКУСНО!!! С П А С И Б О !

Прокомментировать