Окорок по дедушкиному рецепту

Смотрим видео рецепт приготовления свиного окорока в духовке. Секрет его приготовления открывает мастер своего дела, Шеф-повар с большой буквы — Константин Жук.

2
  

А знаете ли вы, что: Хорошие , отборные помидоры пролежат и до конца года. Их рвут зелеными, завертывают в бумагу по отдельности и помещают в выстланный соломой ящик. Его надо держать в темноте при температуре 11-13°С.


3 комментариев

  1. Чтобы тесто не пригорало, под противень нужно поставить сковородку с водой (или положить асбестовый лист), но только не асбестовый лист, он же при нагревании выделяет смертельно ядовитые вещества!!! Как же можно давать такие советы?

  2. Может быть есть какие то съедобные листы асбестовые?

  3. Причем тут тесто?

Прокомментировать