Салат Ачик-чучук

Шеф-повар ресторана «Золотая Бухара» Рустам Аскарович рассказывает как готовится салат из помидоров и репчатого лука под названием Ачик-чучук (Ачучук). Этот салат особенно популярен в Узбекистане и ужасно прост в приготовлении. Смотрим видео рецепт!

1
  

А знаете ли вы, что: Замешанное на дрожжах тесто нужно подогреть до 30-35 С, если оно плохо подходит. Если это не помогает, то необходимо добавить в него свежих дрожжей.


2 комментариев

  1. Душа радуется от таких блюд!Спасибо!

  2. В Узбекистане плов без ачучука, все равно что Буйнов без бамбука!

Прокомментировать