Шашлык из печени от Сталика Ханкишиева

Печень — самая вкусная часть у барана, и нет ничего лучше, как взять и приготовить из этой печени шашлык, утверждает Сталик Ханкишиев. Смотрим видео рецепт приготовления шашлыка из печени и шашлыка из печени барана в сальнике с черным перцем и кинзой.

2
  

Похожие записи

А знаете ли вы, что: Мясо , которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.


2 комментариев

  1. Блин, чтоб мне так жить, чтобы в холле шикарной загородной дачи шашлычница стояла на 2 метра длиной.

  2. Да уж. Чтоб и мне так жить

Прокомментировать