Шашлык из печени

Печень прежде всего полезна содержанием в себе витаминов А, C, E, В6, В12, каротина и биотина. Полезные свойства этого продукта объясняются также высоким содержанием таких жизненно необходимых нашему организму минеральных веществ как фосфор, железо, медь и цинк.
Гепарин, содержащейся в печени помогает нормализоваться свертываемости крови, что особенно полезно при профилактике инфаркта миокарда.
Смотрим видео рецепт приготовления шашлыка из печени.

1
  

Похожие записи

А знаете ли вы, что: Свежие овощи, сваренные за несколько минут при большом кипении, сохраняют больше витаминов, чем если их варить долго на медленном огне.


Комментариев пока нет.

Прокомментировать