Шашлык из печени

Печень прежде всего полезна содержанием в себе витаминов А, C, E, В6, В12, каротина и биотина. Полезные свойства этого продукта объясняются также высоким содержанием таких жизненно необходимых нашему организму минеральных веществ как фосфор, железо, медь и цинк.
Гепарин, содержащейся в печени помогает нормализоваться свертываемости крови, что особенно полезно при профилактике инфаркта миокарда.
Смотрим видео рецепт приготовления шашлыка из печени.

1
  

Похожие записи

А знаете ли вы, что: В первую очередь, при разделке сельди, удаляют все внутренности, затем снимают кожицу. Чтобы кожицу у сельди было удобнее снимать, необходимо сделать острым ножом поперечный разрез у головы, и продольный вдоль спинки.


Комментариев пока нет.

Прокомментировать