Шкмерули

Шкмерули — одно из самых известных и популярных блюд в Грузии. Для его приготовления потребуется: цыпленок, 100г. молока, 50г. рубленого чеснока, 20г. растительного масла, 20г. соли, 50г. жира и 80г. воды. Кроме продуктов понадобится следующая утварь: противень, сковорода, нож, ложка, кеци (глиняная сковорода) и кухонная салфетка. Смотрим!

5
  

Похожие записи

А знаете ли вы, что: Не солите сырое мясо задолго до его тепловой обработки, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает его вкусовые качества и снижает питательность.


Комментариев пока нет.

Прокомментировать