Слоёные хачапури

В Грузии застолье это не просто повод посидеть, а скорее повод повидать своих друзей и близких, показав свою гостеприимность. Грузинская национальная кухня славится своими блюдами на весь мир, большая часть которых готовится из зелени.
Происхождение названия этой лепешки складывается от слов «хлеб» (пури) и «творог» (хачо). Хачапури бывает много видов.
Аджарские хачапури, к примеру, пекут в форме лодочки и заливают яйцом. Имеретинские, Мегрельские и Рачинские хачапури круглые, но имеют разные начинки. А в Армении хачапури выпекают в форме треугольника или конверта.
Конечно, хачапури, так же как и любые другие блюда, можно заказать через интернет, а можно взять и приготовить хачапури дома. И в этом нет ничего сложного.

0
  

Похожие записи

А знаете ли вы, что: Солить картофель, при жарке, необходимо после того, как кусочки со всех сторон подрумянятся. Если сделать наоборот, сок из него вытечет, смешается с маслом, и картофель потеряют форму, вкус и цвет.


Комментариев пока нет.

Прокомментировать