Слоёные хачапури

23 Июл
2010

А знаете ли вы, что: Чем мельче кусок мяса, тушка домашней птицы или дичи, тем горячее должен быть жарочный шкаф, в котором происходит жарка.

В Грузии застолье это не просто повод посидеть, а скорее повод повидать своих друзей и близких, показав свою гостеприимность. Грузинская национальная кухня славится своими блюдами на весь мир, большая часть которых готовится из зелени.
Происхождение названия этой лепешки складывается от слов «хлеб» (пури) и «творог» (хачо). Хачапури бывает много видов.
Аджарские хачапури, к примеру, пекут в форме лодочки и заливают яйцом. Имеретинские, Мегрельские и Рачинские хачапури круглые, но имеют разные начинки. А в Армении хачапури выпекают в форме треугольника или конверта.
Конечно, хачапури, так же как и любые другие блюда, можно заказать через интернет, так как доставка продуктов на дом Москва это будет или другой уголок России, сегодня дело для всех знакомое. А можно взять и приготовить хачапури дома, самим. И в этом нет ничего сложного.
Смотрим видео рецепт приготовления хачапури из пшеничной муки, которые пользуются большой популярностью в Грузии.

Загрузка...



Похожие видео рецепты

Оставить комментарий

Наверх