Тушеный гуляш с овощами

Тушеный гуляш с овощами — вкуснейшее блюдо. Гуляш на столько прост в приготовлении, что приготовить его может каждый, т.к. мясо можно использовать любое, говядина, баранина или свинина.

16
  

А знаете ли вы, что: Мясо , которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.


Комментариев пока нет.

Прокомментировать