Армянская КУХНЯ

Кулинарное путешествие с Глебом Морозовым в ресторан армянской кухни, где повар Анна Борис открывает секрет приготовления очень вкусного блюда под названием Хашлама. Баранина на косточках, картофель, красный болгарский перец, перец чили, морковь, лук и помидоры — вот основные ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления Хашламы.

1
  

А знаете ли вы, что: Свежая рыба должна иметь: ярко-красные жабры, прозрачные и выпуклые глаза, гладкую и блестящую чешую, твердое мясо, хорошо соединенное с костями. Если на свежую рыбу нажать пальцем, то ямка быстро восполняется. Свежая рыба тонет в воде.


Комментариев пока нет.

Прокомментировать