В Италии это блюдо называют «Полентой», а у нас она всегда была известна под названием «Мамалыга». Смотрим видео рецепт приготовления золотистой запеканки из кукурузной крупы от автора и ведущей программы «Счастье есть» Елены Чекаловой.
1Полента с сыром
1
