Правильный шашлык

Если вы хотите готовить по настоящему вкусный шашлык, то самое главное это правильно выбрать мясо, и правильно его пожарить — утверждает настоящий мастер своего дела, узбекский кулинар, писатель и автор большого количества фундаментальных материалов по восточной кухне Сталик Ханкишиев. Смотрим рецепт приготовления шашлыка от Сталика Ханкишиева.

0
  

Похожие записи

А знаете ли вы, что: Свежая рыба должна иметь: ярко-красные жабры, прозрачные и выпуклые глаза, гладкую и блестящую чешую, твердое мясо, хорошо соединенное с костями. Если на свежую рыбу нажать пальцем, то ямка быстро восполняется. Свежая рыба тонет в воде.


3 комментариев

  1. Отличный рецепт, а так же повар! Как красиво все рассказывает…!

  2. Сталик! Вам как всегда + 100! Великолепно!

  3. молодец, так подробно всё рассказывает, отличный рецепт

Прокомментировать