Простой и быстрый рецепт засолки грибов. На 1 кг грибов 2 ст.л соли. Грибы отмочить в течении 2-х дней, часто меняя воду. Грибы промыть и варить 45 минут, добавив лавровый лист и перец. Грибы процедить и уложить в банки, подсолив щепоткой соли, залить рассолом и добавить в банку подсолнечного масла. Вот и весь секрет. Смотрим!

Противно просто — заплатили старушке нищенскую сумму за сложнейший рецепт маринования грибов. Быдлострана!!!
а кто-нибудь пробовал этот метод? если да, то какие изменения вы принимали, как часто меняли воду..?
рецепт обалденный! спасибо бабушке!
Ухты, посмотрите, полевная штука.
не работает