Простой рецепт засолки грибов

Простой и быстрый рецепт засолки грибов. На 1 кг грибов 2 ст.л соли. Грибы отмочить в течении 2-х дней, часто меняя воду. Грибы промыть и варить 45 минут, добавив лавровый лист и перец. Грибы процедить и уложить в банки, подсолив щепоткой соли, залить рассолом и добавить в банку подсолнечного масла. Вот и весь секрет. Смотрим!

4
  

Похожие записи

А знаете ли вы, что: Даже слабосоленую сельдь необходимо замачивать на 40-60 минут в молоке или крепком соленом чае, т.к. эта процедура позволяет не только удалить из рыбы лишнюю соль, но делает ее гораздо вкуснее, мягче и нежнее.


5 комментариев

  1. Противно просто — заплатили старушке нищенскую сумму за сложнейший рецепт маринования грибов. Быдлострана!!!

  2. а кто-нибудь пробовал этот метод? если да, то какие изменения вы принимали, как часто меняли воду..?

  3. рецепт обалденный! спасибо бабушке!

  4. Ухты, посмотрите, полевная штука.

  5. не работает

Прокомментировать