Традиционный пирог французской кухни «Саварен»

Саварен — это традиционный пирог французской кухни. Это большой кольцеобразный пирог, испеченный в специальной круглой форме. После выпечки Саварен пропитывают сахарным сиропом с добавлением фруктовых или ягодных ликеров. Сегодня к просмотру предлагается рецепт приготовления саварена с заварным кремом. Для приготовления саварена потребуется: 350г муки высшего сорта, 125мл молока, 7-8г сухих дрожжей, 4 яйца, 40г сахара, 150г масла и ванильная эссенция. Смотрим!


А знаете ли вы, что: Чтобы порезать козий сыр, не раскрошив его, используйте тонкий нож, нагретый в течение нескольких минут в стакане с горячей водой.


Комментариев пока нет.

Прокомментировать