Узбекский плов из гречки

Для того, чтобы приготовить гречку, ее необходимо перебрать, промыть, просушить и прокалить. Сталик Ханкишиев утверждает, что гречка, которую прокалили в чугунке, становится гораздо вкуснее. Но особенно вкусным получается плов из гречки. Смотрим видео рецепт приготовления плова из гречки от Сталика Ханкишиева.

0
  

Похожие записи

А знаете ли вы, что: Свежая рыба должна иметь: ярко-красные жабры, прозрачные и выпуклые глаза, гладкую и блестящую чешую, твердое мясо, хорошо соединенное с костями. Если на свежую рыбу нажать пальцем, то ямка быстро восполняется. Свежая рыба тонет в воде.


2 комментариев

  1. Прокалить гречку в казане это здорово! Я всегда гречку для гарнира прокаливаю в казанчике маленьком.

  2. Отлиный рецепт. Спасибо.

Прокомментировать