Узбекский плов из гречки

Для того, чтобы приготовить гречку, ее необходимо перебрать, промыть, просушить и прокалить. Сталик Ханкишиев утверждает, что гречка, которую прокалили в чугунке, становится гораздо вкуснее. Но особенно вкусным получается плов из гречки. Смотрим видео рецепт приготовления плова из гречки от Сталика Ханкишиева.


Похожие записи

А знаете ли вы, что: Чтобы порезать козий сыр, не раскрошив его, используйте тонкий нож, нагретый в течение нескольких минут в стакане с горячей водой.


2 комментариев

  1. Прокалить гречку в казане это здорово! Я всегда гречку для гарнира прокаливаю в казанчике маленьком.

  2. Отлиный рецепт. Спасибо.

Прокомментировать